Glycerin in Slush-Ice-Getränken

In Slush-Ice ist verschiedentlich Glycerin in hohen Mengen nachweisbar. Auch wenn Glycerin als Zusatzstoff quantum satis zugelassen ist, muss eine therapeutisch wirksamen Dosis von 250 mg/kg Körpergewicht angenommen werden. Wie kann das Gesundheitsrisiko durch Slush-Ice verringert werden? Empfehlung BfR: «Verbraucherinnen und Verbraucher können auf Slush-Ice verzichten.»