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Mykotoxine
Giftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen
Mykotoxine sind giftige, von Schimmelpilzen gebildete Stoffwechselprodukte, die bereits in tiefen Konzentrationen meist eine akute oder chronisch toxische Wirkung zeigen. Sie können die Leber und Niere schädigen, das Immunsystem schwächen.
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Von der Probe bis hin zum Resultat
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Glycerin in Slush-Ice-Getränken
In Slush-Ice ist verschiedentlich Glycerin in hohen Mengen nachweisbar. Auch wenn Glycerin als Zusatzstoff quantum satis zugelassen ist, muss eine the...
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Pyrrolizidin- und Tropanalkaloide
Pyrrolizidin- und Tropanalkaloide sind Toxine, die als sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe in vielen Pflanzenarten vorkommen und die Gesundheit des Menschen gefährden können.
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Mykotoxine
Mykotoxine sind giftige, von Schimmelpilzen gebildete Stoffwechselprodukte, die bereits in tiefen Konzentrationen meist eine akute oder chronisch toxische Wirkung zeigen.
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Wir sind vielseitig, aber keine Alleskönner. Unsere fachlichen Schwerpunkte liegen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Verpackungsmaterialien, Pharma, Kosmetika, Wasser, Abwasser, Altlasten, Böden und Kompost.
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Termine & EventsSAMSTAG, 21.10.2022 | 20 Uhr
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