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Mykotoxine
Giftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen
Mykotoxine sind giftige, von Schimmelpilzen gebildete Stoffwechselprodukte, die bereits in tiefen Konzentrationen meist eine akute oder chronisch toxische Wirkung zeigen. Sie können die Leber und Niere schädigen, das Immunsystem schwächen.
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Von der Probe bis hin zum Resultat
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Gute und schlechte Seiten des Alkohols
Christian Seiler schreibt im Magazin Nr. 12/2025: «Es ist spektakulär, wenn selbst weltweite Trends – und die Umdeutung der Gefahren von Alkohol f...
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Leistungskatalog
Wir sind vielseitig, aber keine Alleskönner. Unsere fachlichen Schwerpunkte liegen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Verpackungsmaterialien, Pharma, Kosmetika, Wasser, Abwasser, Altlasten, Böden und Kompost.
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Pyrrolizidin- und Tropanalkaloide
Pyrrolizidin- und Tropanalkaloide sind Toxine, die als sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe in vielen Pflanzenarten vorkommen und die Gesundheit des Menschen gefährden können.
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Nitrosamine
Nitrosamine (genauer N-Nitrosamine) sind Prozesskontaminanten, welche verbreitet vorkommen und meistens als genotoxisch und im Tierversuch krebserzeugend gelten.
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